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LE 07 JUILLET 2016

« Vous avez manqué ça?! » – Visite de la Maison Briottet (Dijon)

Héritière d’une maison de vins, la maison fut créée en 1836. Dans les années 1900, face à la popularité croissante de l’apéritif « blanc-cassis », Edmond Briottet délaissa peu à peu le négoce de vins pour se concentrer sur la fabrication de Crème de Cassis. Depuis, les générations de Briottet se sont succédées. Vincent et Claire Briottet sont de la 6ème génération et nous ont reçu pour visiter leur Maison…

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